“江东农贸市场是全市首家按五星级打造的农贸市场,目前,申请五星级农贸市场的材料已上报国家商务部,该市场将于10月12日正式开业。”9月30日,高坪城区江东新区的江东农贸市场相关负责人说,目前,该市场硬件设施已全部建成,开业后,将结束江东新区无农贸市场的历史。
据介绍,江东农贸市场是高坪区重点打造的五星级农贸市场。市场内设置了总服务台,配备了投诉电话,全天候接受消费者的建议和投诉;总服务台配置了电子秤,消费者可无偿使用。LED显示屏上可查阅当天食品检测结果及经营户当天的进货信息、供应商品的价格。
该市场配置了中央空调,设置了200多个地下停车位,自动扶梯直通二楼百货超市,为消费者提供一站式购物平台。
据悉,该农贸市场每个摊位都安装了电子监控设备;家禽区设有宰杀间和排风设备;水产交易区配备了专用下水道和废料处理设备,确保宰杀不污染购物环境;水池设有挡水条,防止水溅在地面,造成地面湿滑;每个鲜肉经营户配有冷藏柜,每天的鲜肉必须来自符合国家规定的屠宰场,经营户的购货票据必须由市场管理公司统一归档,以便追溯。
据江东农贸市场管理部门南充浩然市场管理有限责任公司负责人介绍,每个售货区都有明显的标牌分类和色彩分界,蔬菜水果区域为绿色、豆制品区域为黄色、肉类区域为红色、水产品区域为蓝色,让消费者一目了然。每个摊位有独立的上、下水道,整个市场看不见污水,闻不到臭味。熟食区用玻璃隔离,消费者在玻璃窗口点购,让消费者买得放心,吃得安心。
该市场建立了经营户和农产品档案室、农产品检测室,配置了先进的检测仪器,能够检测蔬菜、水果、肉类的农药残留物、重金属含量。
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